Plateforme TFFFC

La plateforme TFFFC est spécialisée dans les techniques de Field-Flow Fractionation (FFF) qui sont des techniques analytiques permettant de fractionner les différentes populations d’un échantillon complexe sans le filtrer, ni le dénaturer. Elles peuvent être apparentées à de la chromatographie liquide mais la colonne est remplacée par un canal sans phase stationnaire, ce qui supprime les forces de cisaillement et permet d’analyser des objets de taille importante, agrégés ou fragiles (1 nm jusqu’à 10µm). Il existe différentes techniques de FFF qui diffèrent par la nature de leur fractionnement : les populations peuvent être séparés par la taille, la densité, la charge, la nature chimique. Elles sont ensuite analysées après leur fractionnement par des détecteurs en ligne pour obtenir des distributions en taille, masse molaire, quantification, conformation de chaque population. Des collectes de fractions à la sortie peuvent être effectuées en vue d’autres analyses. La plateforme possède toutes les techniques de FFF, ce qui est unique en Europe.

Equipements :

•Asymetrical Flow Field-Flow Fractionation (AF4) : Séparation des macromolécules par la taille Electrical-AF4 (+ détecteurs en ligne) : Séparation des macromolécules par la taille et charge

•2D AF4-HPLC

•Thermal-FFF : Séparation des macromolécules par la taille et fonction chimique (système sous solvent organique)

•Sedimental-FFF : Séparation des macromolécules par la taille et densité

-> Toutes les techniques de FFF possèdent des détecteurs en ligne (UV-visible, DAD, réfractomètre, MALS (Multi Angle Light Scattering), QELS (Quasi-Elastic Light Scattering), fluorimètre) qui permettent l’obtention de la quantification/taille/masse molaire/forme/conformation des populations fractionnées

•DLS (Dynamic Light Scattering) en batch : Distribution en taille d’un échantillon

Services :

•Analyses FFF en Prestations de services

•Collaborations projet de recherche

•Réponse à Appel à projet

•Accueil de Thésards pour leurs analyses FFF

•Formation sur les techniques de FFF

Types de partenariats : Industriels et instituts publiques/laboratoires académiques

Fractionnement et analyses des composés/structures du vin, des protéines du lait, protéines de blé/soja, nanovecteurs en pharmaceutique (LNP, AAV, VLP), nanoplastiques, nanoparticules métalliques (matières premières cosmétiques), émulsions, polysaccharides (xanthanes, dextrans, amidons…), polymères synthétiques

Exemple de collaboration

Ingredia, fractionnement de protéines laitières, Arras : Analyse de micelles de caséines modifiées (réticulées et déminéralisées)

SNF, production d'ingrédients à base de polymères, Andrézieux-Bouthéon : Caractérisation et obtention de la distribution en masse molaire de polymères synthétiques et biosourcés

L'Oréal, entreprise de cosmétiques, Paris : Analyses des nanoparticules dans les matières premières