
PROGRAMME
8h30 - Accueil café
9h00 - Introduction et présentation de la journée
9h20 - Odeurs : état des lieux
- Le pouvoir et l'impact des odeurs – Aurore FONTAINE, Aromaticienne, Laboratoires PHODÉ
- Apports et manques des méthodes normatives de mesure des odeurs pour répondre à la règlementation - Jean-Michel GUILLOT, Professeur IMT Mines Alès - Expert au Comité Européen de Normalisation
- Questions/Réponses
10h15 - Odeurs et nuisances
- Les odeurs : dimensions sociétales et solutions – Philippe VERVIER, CEO Acceptables Avenirs
- Gaz et odeurs - Nadia HELHAL, Directrice territoriale Toulouse Métropole, GRDF
- Quantification et identification des émissions de gaz et d'odeurs d'un site industriel (Papeterie) par IOMS (Instrumental Odor Measurement system) - Jean-Christophe MIFSUD, Président, ELLONA
- Questions/Réponses
11h00 - Pause
11h15 - L’odeur en tant qu’outil pour…
- Le rôle inattendu du parfum - Kamel CHELBAB, Président, MIDISCOM
- Le chien, analyseur olfactométrique à quatre pattes - Patrick LACOFFRETTE, Technicien cynophile, Détachement Cynophile de CAHORS 46 (Gendarmerie Nationale)
- L’odeur au service de la sécurité aérienne – Laurent VALLIER, Chief Executive Officer & Instructor, AIR FORMATION
- Questions/Réponses
12h00 - Table-ronde « Odeur : bien-être et santé »
12h45 - Buffet déjeunatoire avec apéritif sensoriel et ateliers olfactifs
14h30 - Métrologie des odeurs
- Relation Chimie / Odeur : Compréhension d’une problématique odeur par la mise en relation des données sensorielles et physico-chimiques - Stéphane CARIOU, Enseignant-chercheur Laboratoire des Sciences des Risques (LSR), Responsable scientifique plateforme PAQMAN (Platform on Air Quality MANagement), IMT Mines Alès
- L’olfactométrie : caractériser l’odeur dans toutes ses dimensions - Mathilde CHAIGNAUD et Jean-Louis FANLO, OLENTICA
- Observatoires citoyens : les citoyens sentinelles des odeurs - Dominique TILAK, Directrice générale, ATMO Occitanie
- Nez électroniques et leurs applications - Sandrine ISZ, Directrice Scientifique ALPHAMOS
- Questions/Réponses
15h25 - Remédiation et traitement des odeurs
- Gestion globale du risque olfactif industriel et éco-industriel (de l’audit initial au contrôle continu) - Pascale CORROYER-OCCHIPINTI, Responsable Activité Gestion et Traitement de l’Air et des Odeurs, Antea Group - IRH Ingénieur Conseil
- La ventilation contrôlée, un traitement efficace conte les odeurs générées à l’intérieur du logement - Louis STEPHAN, Directeur R&D, VMI Technologies
- Traitement des COV et des odeurs par oxydation à l’ozone, Marie-Hélène MANERO, Professeur au Laboratoire Génie Chimique Université de Toulouse
- Les organogels poreux : des matériaux « verts » pour la capture d’odeurs - Émile PEREZ, Directeur de Recherche CNRS, Laboratoire IMRCP Toulouse
- Questions/Réponses
16h20 - Table-ronde « Quel avenir pour les odeurs ? Bon sens et perspectives »
17h00 - Conclusions
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